La ferme de Bellevue, exploitation fromagère de la famille Darley située à Ruca dans les Côtes d’Armor fournit les Maisons de Bricourt depuis… très longtemps. Cette ferme familiale qui se transmet de père en fils depuis des générations s’est reconvertie dans la production de fromages, l’instauration des quotas laitiers dans les années 80 ayant rendu l’exploitation difficilement rentable. Leurs Fromages affinés, exclusivement fabriqués avec le lait cru produit par leurs vaches, font l’objet de no…

Et si vous succombiez aux charmes de notre côte escarpée peuplée d'elfes et de trésors, de beauté et de lumière... en découvrant cette vidéo qui vous révèle Château Richeux. Vu du ciel, de la mer, au coeur du jardin mais aussi de l'intérieur avec les équipages en pleine action, le Château fourmille de vie, d'idées et de délicieuses attentions gourmandes...

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Du Cambodge au Cameroun, l'indication géographique (IG) qui commence à s'imposer en Asie et en Afrique sub-saharienne, protège l'excellence d'un produit et d'un savoir-faire, la diversité des goûts mais aussi le revenu des producteurs du Sud. Le poivre de Kampot, cultivé sur la rive cambodgienne du Golfe de Siam, est, pour le noir, délicat et intense, d'une teneur en bouche exceptionnelle, et le rouge, encore plus exceptionnel, est un poivre de dessert aux notes de caramel, vanille et miel. Les…