Conversation avec Gwenn, réflexologue à La Ferme du Vent

Gwenn Libouban est réflexologue. Elle travaille à Paris et surtout en Bretagne au sein des Maisons de Bricourt. Elle organise des formations et des cures de bien-être. En 2018, elle a publié un livre qui met des mots sur sa pratique «L’homme est un arbre qui marche » (édition Marabout). Propos recueillis par Mathilde à la Ferme du Vent, le 19 juillet vers 12h30, marée basse, coefficient 77, vent léger, soleil. Si tu étais une épice ? Un poivre japonais, le Budô Sansho. Si tu éta…

Pour assaisonner l’été, notre nouveauté !

Pour assaisonner l’été, notre nouveauté ! La Poudre Botanique d’été vient d’être mélangée, broyée et moulue dans la cuisine-laboratoire de la Maison du Voyageur. Ce mélange évoque les parfums du potager à la campagne à l'heure de midi (citronnelle, cardamome noire, graines de coriandre, gingembre, ail, piment, épices). Idéal pour parfumer un caviar d’aubergine et tzatziki. Disponible dans nos entrepôts-boutiques et en ligne. Des recettes dans notre prochaine newsletter. In…

Profitez du Coffret Vacances d’été, avec des mélanges d’épices et des recettes

L'été à Cancale, c'est le plaisir de déguster les produits de la mer. La Poudre Marine se saupoudre sur les maquereaux et rougets. Les moules marinières de bouchot sont parfumées avec le doux mélange traditionnel de Pondichéry le Vadouvan. L'huile et piment Mojita du Mexique relève la mayonnaise de vos plateaux de fruits de mer. Les tomates, fruits de l'été, se dégustent en salades ou en gaspachos avec la Poudre Sérinissima. Découvrez notre coffret de saison été 2019 Moules marinieres et va…

Maisons de Bricourt

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Epices Rœllinger

Nous sommes heureux de vous accueillir et de vous conseiller dans les 3 entrepôts-boutiques Epices Roellinger (Cancale, Saint-Malo, Paris).

Tous nos épices sont également disponibles dans la boutique en ligne.