La noix de muscade de Grenade est arrivée à Cancale ! Pour Épices Roellinger, c’est la concrétisation d’un doux rêve qui nous emmène sur cette île volcanique au cœur de la mer des Caraïbes. Une famille de producteurs veille sur un jardin-forêt aux allures de paradis terrestre. Dans ce sanctuaire de nature, s’épanouissent des muscadiers parmi les cacaoyers.Cette noix muscade renferme le parfum d’un souvenir d’enfant. Nos parents nous avaient emmenés Hugo et moi sur cette île. J’avais 12 ans et je…

Après une formidable saison, nos maisons ferment leurs portes pour un repos bien mérité !​Nous remercions chaleureusement nos merveilleux clients d’avoir été si nombreux à venir nous voir cette année.  Porté par votre enthousiasme et votre gentillesse, ce fût un grand bonheur  de vous accueillir dans nos maisons et au Coquillage, et de partager avec vous notre amour pour notre petit coin de paradis.Nous aurons l’immense plaisir de vous retrouver dès le jeudi 17 mars. En attendant, vous…

Il y a tout juste 2 mois, l’équipe de tournage nous a suivi au Maroc lors de la récolte du safran dans les montagnes de Taliouine.Dans quelques semaines nous allons recevoir, le safran bio de cette coopérative. Après un temps d’affinage, il sera sur les étagères de nos boutiques.C’est magique de voir aboutir ces histoires humaines autour des épices, cela fait 3 ans que nous travaillons dessus ! A voir en replay sur France 5, documentaire réalisé par la journaliste Vanessa Dubreuil.…