« Revitalisons l’Océan », cette campagne de sensibilisation est menée par Relais et Châteaux et Ethic Ocean en vue de la journée mondiale de l’Océan ( 8 juin prochain).Cette année les algues sont à l'honneur, maillon essentiel de la biodiversité marine. "La revitalisation de l'océan est liée à la santé des algues, à cette énergie qui émane de la mer"Hugo Roellinger Regardez la vidéo…

Le coffret rassemble 4 mélanges culturels imaginés par 4 femmes inspirantes avec 4 de leur recettes illustrées par l’artiste Pascal Vilcollet.Ras el Hanout par Fatéma Hal Poudre Garam Masala par Beena Paradin Poudre Curry Japonais par Ryoko Sekiguchi  Poudre d’Harissa par Farida Bedredine Le coffret Voyage revient sur la scène pour faire la cuisine à nos Mamans Chéries ! …

Depuis quelques jours, la vallée des roses est en effervescence.C’est la récolte des précieuses fleurs parfumées.Les femmes cueillent le matin à l’aube. L’après-midi, elles préparent l’eau de rose avec les pétales.Nous avons hâte de recevoir l’eau de rose millésime 2022 ainsi que les pétales et boutons de roses qui parfument nos infusions (Au long cours), nos créations (la poudre des Bulgares) et bien sûr le merveilleux ras el hanout réalisé en collaboration avec Fatéma Hal.Photo de notre produc…