Pulao, un nouveau mélange indien pour parfumer le riz

 

Avec Beena, nous avons créé dernièrement un pulao. C’est un mélange d’épices doux pour assaisonner le riz sous toutes ses formes et en particulier le riz façon pilaf.

Le pulao est un plat réconfortant à base de riz qui est un classique de la cuisine indienne. Il désigne aussi le mélange d’épices.  

 Découvrez la recette préférée de pulao de Beena.

Crédit photo: Klervia Buan