Trois recettes pour un dîner de fête
Trois recettes de fêtes signées Olivier Roellinger
Voici trois recettes que j’ai imaginées pour un repas plein de rêves, de saveurs, de parfums d’ailleurs, trois recettes de fête !
En entrée, la palourde, le chou-fleur, une pointe de crème et l’envie de partir…
En plat, le turbot en blanc, pavot, sésame et pamplemousse confit.
Et un dessert Maya, avocat, piment, cacao, vanille et poudre Equinoxiale.
Belles fêtes à tous !
Jane et Olivier Roellinger
Voici trois recettes que j’ai imaginées pour un repas plein de rêves, de saveurs, de parfums d’ailleurs, trois recettes de fête !
En entrée, la palourde, le chou-fleur, une pointe de crème et l’envie de partir…
En plat, le turbot en blanc, pavot, sésame et pamplemousse confit.
Et un dessert Maya, avocat, piment, cacao, vanille et poudre Equinoxiale.
Belles fêtes à tous !
Jane et Olivier Roellinger