Profitez du Coffret Vacances d’été, avec des mélanges d’épices et des recettes
L'été à Cancale, c'est le plaisir de déguster les produits de la mer.
La Poudre Marine se saupoudre sur les maquereaux et rougets. Les moules marinières de bouchot sont parfumées avec le doux mélange traditionnel de Pondichéry le Vadouvan. L'huile et piment Mojita du Mexique relève la mayonnaise de vos plateaux de fruits de mer. Les tomates, fruits de l'été, se dégustent en salades ou en gaspachos avec la Poudre Sérinissima.
Découvrez notre coffret de saison été 2019
Moules marinieres et vadouvan
Le Vadouvan est un mélange de Pondichéry au goût à la française avec une saveur très douce, à peine épicée, qui agit comme un révélateur de goût et donne de la profondeur aux sauces.
Découvrez la recette des moules marinieres et vadouvan
Sauce energie marine
Une sauce dédiée aux maquereaux, rougets, dorades.
Découvrez la recette de la sauce energie marine
Gaspacho et poudre serenissima
La Poudre Sérinissima est inspirée par l’histoire du commerce des épices pendant la République de Venise, « la Sérénissime ». Elle s’accorde avec toutes les préparations froides à base de tomate (gaspacho, coulis, salades de tomates, ratatouille froide).
Découvrez la recette du gaspacho et poudre serenissima
Mayonnaise, huile de piment mojita
Pour accompagner les plateaux de fruits de mer de cet été !
Découvrez la recette de la mayonnaise, huile de piment mojita