Belle récolte 2015 … d’or liquide
Nous nous sommes tous retrouvés au fournil du Château Richeux pour assister au magnifique spectacle de la récolte du miel : cette année, 55 kilos d’or liquide produits par nos abeilles travailleuses !! Le miel est parfumé des fleurs de la baie, le tilleul, le sureau, les pommiers du parc du Château Richeux et des alentours car les abeilles parcourent jusqu’à 3 kilomètres pour chercher du pollen.
La récolte du miel c’est un moment de pure émotion ! Alain et Olivier ont effectué un travail délicat et minutieux. Il faut commencer par enlever les opercules avec un couteau pour ensuite passer à la centrifugeuse dont sera extrait l’élixir. Et tous nos hôtes des Maisons de Bricourt pourront déguster cette exceptionnelle récolte lors du petit déjeuner.