Poulet au Saté
Vivres
Marinade à la Poudre de Saté:
4 cuillères à café de Poudre de Saté
1 cuillère à soupe d’huile neutre
1 cuillère à soupe de jus de citron
1 cuillère à soupe de sauce soja
1 cuillère à café de miel
2 blancs de poulet coupés en morceaux
Route
Préparez la marinade en imprégnant les morceaux de poulet la marinade.
Laissez mariner 2 h au réfrigérateur (facultatif).
Dans une poêle chaude, ou sur un barbecue, faites griller le poulet avec de l’huile neutre (huile de coco ou huile de tournesol).
Lorsque le poulet est doré, c’est prêt.
Informations complémentaires
Une recette de Mathilde Roellinger