Pour cette arrière-saison, nous avons imaginé "les dîners d’automne" afin de vous réunir au Bistrot de Cancale autour de repas festifs et originaux ! - Epices et Rhum -Le mercredi 18 octobre 2023 Corsaires, flibustiers, boucaniers ont toujours entretenu une relation intime avec les Caraïbes, une fascination pour ces archipels enchantés. De là est née cette appétence pour cette distillation de canne à sucre, délicieuse et enivrante, le rhum ! Daniel Brebel, capitaine d’Epices Roell…

Vous pouvez réserver votre séjour et votre table dans nos maisons jusqu’au samedi 24 août 2024 inclus. La fermeture annuelle des Maisons de Bricourt aura lieu du dimanche 4 février au mercredi 13 mars 2024 inclus puis du dimanche 25 août au lundi 2 septembre 2024 inclus.Les réservations pour l’automne-hiver 2024 auront lieu au début du mois d’avril.Vous pouvez réserver directement sur notre site.Par mail : info@roellinger-bricourt.comPar téléphone du lundi au samedi de 9h à 17h00: 02.99.89.…

En partenariat avec Peugeot. Cette nouveauté est aujourd’hui disponible. Heureux hasard de calendrier, c’est le jour de l’anniversaire d’Olivier Roellinger ! 18 ans après leur première collaboration, Epices Roellinger et Peugeot poursuivent leur partenariat autour du moulin à poivre avec la designer Sylvie Amar. Cette nouvelle teinte qui rend visible le bois de hêtre vient s’ajouter aux deux coloris initialement lancés dans la collection, le rouge piment et la couleur chocolat.Pro…